哺乳期饮食食谱大全 哺乳期饮食食谱大全图解

碳水化合物化合物碳水化合物化，哺乳期。哺乳期间多吃含有蛋白质食物鱼、禽、肉及动物内脏、蛋、奶及豆类食品等。哺乳期妈妈们到底应当如何吃?蛋白蛋白是小宝宝发肓的基本。希望《哺乳期饮食食谱大全》一文对您能有所帮助！

哺乳期饮食食谱大全及禁忌

哺乳期的时候奶水充足是很重要的，此时饮食就要跟得上了，那么哺乳期一日三餐的菜谱应该有哪些呢？
早餐加圆裤餐食谱：清汤牛肉面(牛肉25克、胡萝卜50克、龙须面100克)。
午餐：小米粥(小米50克)、萝卜焖羊肉(羊肉50克、白萝搭腔扮卜100克)、烧白菜(大白菜100克)、烙饼(烙250克)。
晚餐，米粥，米250克，炒油菜150克，焖鸡知灶块50克。注意如果女性少奶或无奶，可以请医生推荐一些催乳特餐或药膳。但是，并非吃的越多就越好，吃的过多不仅不能增加泌乳量，反而会造成胃肠不适，导致乳汁减少。

哺乳期食谱大全及做法大全

哺乳期间的饮食很重要，因为妈妈的饮食会直接影响孩子的奶水营养，那么哺乳期间吃什么好呢?以下是我收集整理的关于哺乳期的饮食须知，希望对你有帮助。

哺乳期吃什么好

1、充足的水分摄入：妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等，以补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛，汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。

2、保证优质蛋白质的摄入：每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤，猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。

3、膳食多样化：食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，主食粗细搭配，副食尽量多样化。

4、有些食物不宜多吃：要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，会通过乳汁影响宝宝的健康。要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物：如麦芽水、人参、韭菜等食物。

5、妈妈一日的膳食构成：米、面主粮400—500克;豆类及豆制品100克：蛋类100—150克(2—3个);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;动物性食品(肉、禽、鱼等帆尺弯)150—200克;动物内脏50—100克(每周)。

哺乳期食谱推荐

1、虾仁馄饨汤

原料：新鲜虾仁50克，猪绞肉50克，胡萝卜15克，葱末20克，姜末10克，馄饨皮8片，香菜些许，高汤、盐、胡椒、芝麻油适量。

制作：将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎，加入调味料拌匀。把做成的馅料分成8份，包进馄饨皮中，再放进沸水中煮熟;锅里加高汤煮困友开，放入煮熟的馄饨，再加调味料、香菜及葱末等即可。

营养小秘诀：虾肉中含有大量的蛋白质和钙，既可促进泌乳，还能提高乳汁的质量。

2、乌鸡白凤汤

原料：乌鸡1只，白凤尾菇50克，黄酒，葱段，姜片，盐，味精适量。

制作：先将鸡洗净，切成小块，在锅里加清水、姜片煮沸。放入鸡块、黄酒、葱段，用慢火熬煮至鸡肉熟烂;在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐，调味后沸煮3分钟即成。

营养小秘诀：乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用，经常食用本汤对妈妈有很好的增乳、补益的作用。

3、鲜鲤鱼粥

原料：鲜鲤鱼500克，小米态闷100克。

制作：将鱼去鳞、除内脏，切成小块，与小米一起用慢火煮粥，煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐，适宜淡食。如果用鲤鱼1条煮汤，放入少许佐餐酱油，吃肉喝汤，催乳效果也不错。

营养小秘诀：鲤鱼不仅富含容易消化吸收的蛋白质，还具有消除寒气、催生乳汁的功效。

哺乳期间不能吃的食物

1、冰镇水果

夏天很多人喜欢先把水果放冰箱里冰镇了再拿出来，这对哺乳期妈妈是大忌，这类水果吃多了，不仅妈妈容易拉肚子，也容易导致宝宝拉肚子。

最好的方法是从冰箱拿出来的水果，要在室温下放半个小时再吃。

2、刺激性水果

橙、柚、桔等水果虽然富含维生素C，对于乳母补充维生素有一定意义，但这些水果具有刺激性，可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状，因此新妈妈要谨慎食用。不同体质的人有不同的反应，可视具体状况而决定吃或者不吃，吃多吃少。

3、凉性水果

夏天里的水果大部分都是凉性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子。如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，容易导致宝宝腹泻。

4、辛辣刺激食物

韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等刺激性食物容易易通过乳汁进入宝宝体内，影响宝宝健康，所以哺乳期妈妈尽量少吃，饭菜中少放调味品。

5、抑乳食物

韭菜、麦芽水、人参这类食物会抑制乳汁分泌，导致母乳供给不足。麦乳精中的麦芽也会抑制乳腺分泌乳汁，使乳汁减少，对宝宝健康不利。

少量的酒可促进乳汁分泌，对宝宝亦无影响，但过量时，也会抑制乳汁分泌，会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。

大麦茶、山楂、火腿肉、猪心、鸭肉、鱿鱼、鸡汤、人参等也都不利乳汁的分泌。

6、腌制的鱼肉

食盐过多，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增加。成人每天食盐量为4.5～9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。

7、油炸高脂肪

油炸高脂肪的食物不易消化，哺乳期妈妈消化力较弱，而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多，哺乳期吃了对产后恢复健康不利，母乳中脂肪过多也不利于宝宝的消化吸收。

8、剩饭冷饭

哺乳期注意事项及饮食禁忌

哺乳期一日三餐菜谱早餐，豆浆250毫升，鸡蛋35克，红糖20克，油条100克，豆芽拌粉丝(黄豆芽50克，粉丝25克)。午餐，馒头250克，豆腐鲫鱼汤塌空，鲫鱼50克，豆腐50克，炒土豆丝裂春，土肆衫耐豆150克。晚餐，米粥，米250克，炒油菜150克，焖鸡块50克。

哺乳期饮食食谱大全图片

哺乳期营养均衡的饮食可以提供婴儿生长发育需要的物质，同时可促进母亲的健康，应以优质蛋白为主，摄取足量的维生素。脂肪要少，碳水化合物要适量，以自然食物、新鲜食物为主，不吃含有食物添加剂的加工银首食品。
哺乳期的妈妈饮食应该营洞搏态养全面，一定不要偏食纳源。不挑食，粗粮细粮要合理搭配，荤素搭配，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，因为只有这样吃才能提高乳汁质量，对婴儿生长发育有利。比如猪肉、排骨、猪蹄儿猪肝儿、菠菜、木耳、花生、松子、芝麻、红枣、桂圆等。但是妈妈在吃东西的时候一定要考虑到宝宝的需要，比如不能吃辛辣的食品、未完全煮熟的半生食品，也不要吃含有防腐剂的食品或饮料。